靖遠尕六美味羊羔肉是敦煌市一家備受遊客和本地人青睞的特色羊肉餐館，主打以甘肅靖遠傳統工藝制作的羊羔肉菜品，尤其以黃燜羊肉和爆炒羊羔肉聞名，是遊客在敦煌品嘗地道西北風味的熱門選擇。
根據大眾點評等平台信息，該店位於敦煌市沙州北路，店內環境整潔寬敞，桌椅布局開闊，大廳明亮且設有包間，適合家庭聚餐或朋友小聚。盡管人氣旺盛，高峰時段需排隊約50分鍾，但食客普遍反饋等待值得。
核心特色：
黃燜羊肉：選用來自靖遠的優質羊羔肉，肉質細嫩、無膻味，搭配秘制醬料慢火燜制，入口軟爛入味，分量足，人均消費約60-76元，性價比高。
爆炒羊羔肉：采用傳統技法，先炒後燉，加入粉條、青紅椒、洋蔥等配菜，香氣撲鼻，口感豐富，是店內點擊率最高的菜品之一。
食材溯源：所用羊羔肉源自甘肅白銀市靖遠縣——中國國家地理標志產品“靖遠羊羔肉”的原產地，得益於當地黃河沿岸的藥草與礦物質水源，羊肉肌理細膩、營養豐富。
用戶口碑：
多位遊客在點評中提到“羊羔肉很嫩，好吃，性價比高”，尤其推薦給來敦煌旅遊、想避開景區高價餐廳的遊客。
被旅行攻略平台“趣哇旅行”列為本地老店推薦，幫助遊客規避景區宰客風險。
經營信息：
地址：甘肅省敦煌市沙州北路
人均消費：約 76元/人
營業狀態：持續營業中，建議錯峰前往或提前預約