天津楊姐煎餅果子是源自天津的知名地方小吃品牌，以傳統手工制作的煎餅果子聞名，因在紀錄片《舌尖上的中國》第二季第七集《三餐》中亮相而廣受關注。其煎餅采用綠豆面現攤，搭配新鮮雞蛋、酥脆果篦(或油條)，輔以特制面醬、腐乳醬、辣椒醬和蔥花，口感鹹香豐富，外韌內軟，層次分明。
店鋪位於天津市和平區襄陽道3號(近嶽陽道)，每天清晨便排起長隊，是本地人和遊客爭相品嘗的早餐首選。楊姐堅持傳統工藝，不使用白面，面糊講究，部分描述提到甚至用牛羊骨湯調制，提升風味深度。其果篦現炸現用，金黃酥脆，咬下去“哢哧”作響，成為一大特色。
除了傳統煎餅果子，部分門店還提供可夾入排叉、素圈卷等“全套”選項，滿足不同食客需求。雖然品牌主打傳統，但也有資料提及楊姐煎餅果子已發展為連鎖加盟模式，總部信息顯示在江蘇無錫，全國擁有約180家門店。