山海焗蘇幫菜是一家位於蘇州姑蘇區平江路/觀前街區域的江浙私房菜館，以其獨特的砂鍋焗制烹飪方式和富有煙火氣的家常蘇幫菜風味而受到本地食客與遊客的青睞。
該餐廳的核心特色在於將傳統蘇幫菜與創新的“焗”法相結合。其招牌菜多以砂鍋現做，強調濃油赤醬與鍋氣，同時通過黃油焗等手法為經典食材帶來新風味。
主要特色與菜品
招牌風味：餐廳的招牌菜是醬香牛蛙鴨舌煲，以濃油赤醬的醬香風味著稱，鴨舌彈潤，牛蛙滑嫩入味，是備受推崇的必點菜品。
創新焗菜：提供黃油焗大閘蟹，通過焗制工藝打破季節限制，蟹肉飽滿且帶有黃油香氣。 另有黃油焗鴉片魚頭等特色焗菜。
經典蘇幫菜：松鼠桂魚作為蘇幫菜經典代表，是其菜單上的必點招牌，以酥脆外皮和酸甜適口的澆汁為特色。
其他推薦：菜品還包括花雕話梅太湖大蝦(或稱太湖一號大蝦)，蝦身飽滿，酒香與話梅甜味融合;以及老蘇州鹹肉菜飯、非遺魚腐鮮湯、茉莉冰豆花等傳統或創新菜式。
地理位置
餐廳具體位於蘇州市姑蘇區平江路168號(或鄰近的建新巷10號)，地處臨頓路地鐵站附近，毗鄰和基廣場，交通便利，便於遊客在遊覽平江路、觀前街、拙政園及蘇州博物館後前往用餐。